|
|
Noten Stroop Hartjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
175 gr boter
75 gr lichhte rietsuiker
250 gr bloem
75 gr pecannoten fijngehakt
Vulling:
175 gr poedersuiker
50 gr gezouten boter
3 eetl. ahornsiroop
poedersuiker om mee te bestuiven.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop in een kom de boter en suiker romig.
Roer er de bloem door en de noten en roer tot een glad deeg.
Kneed het licht, en leg het deeg dan 30 min verpakt in de koelkast.
Rol het deeg uit en steek er middelgrote hartsteker koekjes uit.
Leg ze op ingevette bakplaten en bak ze 8-10 min. in de oven op 190 gr.
Laat ze afkoelen.
Klop voor de vulling de poedersuiker met boter.
Klop de siroop erdoor en besmeer de ene helft van de koekjes ermee. Plak de andere helft er bovenop.
en bestuif ze allemaal met poedersuiker.
|
|
|